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Focaccia alla Barese

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Che dire della focaccia che fanno a Bari? Che è speciale… e che la fanno solo a Bari così buona,…

Duo di Risotti alla Verza Viola

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Approfittando del freddo che inaspettatamente è tornato a farsi sentire ho fatto un bel risotto che non avevo mai sperimentato….

Caserecce alla Genovese Finta

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Perchè “finta” direte voi! Perchè la Genovese “vera” si fa con la carne mentre questa ricetta non la prevede pur…

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